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押上にはスカイツリーがあるけど下町居酒屋は健在です。

押上

7 酔いね!

1,146 view

keiko

by keiko
2014/02/28

呑んだお酒:野田ボール


東京は下町押上も今やスカイツリーでおしゃれな場所に変わろうとしてるが
大丈夫です。

店内はカウンターとテーブル席
   仲間6人くらいがマックスで行くに良いかと。
   普通2~4人で。
   一人でカウンターに座ると
   向かいで焼き方の店主と話すもいいかも。
   小じんまりした店内
    

もつ焼きのレバ、はっきり言って柔らかい
レアに近い。

昔ながらのちょっとこげて串の近くだけが柔らかさをイメージすると
全く違うものです。

肉のうまみが口の中で広がります。

そして・・・
辛味噌キャベツオーダーして
むつ焼のたれを食べた後の皿に残ったたれで食べるキャベツも
また美味しい!

そして今回はガツ刺し
肉が厚くてネギたっぷり。
美味しいね~しか言えないレポートでは何も伝わらないのは承知
おすすめ定番なのか?!

しっかり好みが分かれる焼き方のもつ焼き
一度お試しあれ。。。

この日は焼き方の店主とホール女性1人
満席に近い客のオーダーに
「順番にお聞きしてますのでちょっとお待ちください~♪」
このさわやかさで「はぃ~待ちます」と言ってしまいそうな
カンジの良い応対も美味しい鯵のひとつかと。

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